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题名 摘要 责任者 出版信息 分类号 价格 荐购人数 荐购
1061 应知应会的网络安全知识 本书从密码学与身份验证、社交工程、恶意软件、网络诈骗和防范、Wi-Fi网络安全、数据泄露和隐私保护、移动设备安全、办公终端安全多个角度,以及发展历史和未来挑战两大维度,并结合案例,系统地回答了网络安全风险如何产生及怎样防范等命题。 刘为军,高见主编 人民出版社 TP393.08 52 0 荐购
1062 食品科技革命:食物的进化与新产业市场 本书聚焦食品领域中的创新活动, 把食品、家电和科技融合起来, 探讨未来的食物, 未来的饮食体验, 未来的家电设备, 以及未来与食品有关的科技, 并向人们展示它们的现状与最新动向。为了加快推进日本的食品创新, 作者团队创作了本书, 其目的有两个: 一个是通过对食品科技发生的背景和值得关注的个别趋势进行详细的分析说明, 理解食品科技的大趋势; 另一个是了解如何打造食品科技产业化。与食品有关, 或者今后有可能与食品产生关联的企业、学者、投资人、各个领域的专家未来如何将其打造成一个新产业? 作者希望针对这个问题为大家指明方向。 (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著 东方出版社 TS201 72 0 荐购
1063 冬奥服装与文化 本书通过叙述冬奥仪式庆典服装的发展演变过程,探究、详解冬奥服饰设计理念与特色,介绍各主办国文化,挖掘冬奥仪式庆典服装作为奥运文化遗产背后的文化内涵与传承意义。 马鸿锦著 人民出版社 TS491.12 88 0 荐购
1064 家具专题设计 本书共分9章,内容包括家具专题设计概论、家具设计基础、家具设计理念、家具分类设计、家具生产工艺、家具结构设计、家具设计技术与技术创新、家具新产品的设计开发、家具专题设计课程实训。 李江晓,周冰主编 中国建筑工业出版社 TS664.01 68 0 荐购
1065 时尚·媒体·趋势:可持续生活下的时尚设计 本书汇集了2020至2023年北京服装学院“时尚媒体趋势”课程中,教授、行业专家和学生之间的对话与问答。这些内容不仅涵盖了讲者对当前时尚趋势的独到见解,还包括他们在设计思考、实际操作经验和专业观点等方面的分析。文中揭示了当下时尚产业的趋势,并提供了深度的设计思考。 丁肇辰,尹丽贤编著 中国纺织出版社有限公司 TS941.2 88 0 荐购
1066 服装平面制版与立体裁剪融合实战教程 本书记录了从原型到具体服装款式的平立裁对应研究过程,将版型分析过程、实验研究过程等信息进行展现,通过“看图制版”分享制版经验和心得。 于清主编 电子工业出版社 TS941.6 79 0 荐购
1067 图解服装立体裁剪与板样 本书共三部分,分别介绍了现代立体裁剪法相关情况、服装裁剪基础知识及裁剪制图实例。实例中介绍了男式服装裁剪图、女式服装裁剪图、儿童服装裁剪图以及帽子、鞋子、手套裁剪图,并介绍了男衬衫参考尺寸、男式服装参考尺寸、女式服装参考尺寸、女式夏装参考尺寸、服装号型等服装裁剪常用数据。 徐丽主编 化学工业出版社 TS941.631 59 0 荐购
1068 女装结构设计与制板 本书共十四章,介绍了女装造型技法、立体构成方法、平面构成方法,包括比例法、原型法和纸样法等,以及女装结构构成、样板设计方法的原理和结构变化规律及应用。 张莉萍,吴厚林著 化学工业出版社 TS941.717 128 0 荐购
1069 百工百衣:北宋平民男服详考与图绘 本书以《清明上河图》、开化寺壁画等传世图像, 借助其他传世文物、有效文献及相关纪实性图像资料, 以精于比例与服饰细节的图绘研究, 力图还原、放大、细化北宋士、农、工、商、兵、僧、道、相、医、吏、艺、丐、罪等北宋“百工百衣”职业服饰风尚面貌。同时, 本书选取“百工百衣”风尚特色个案, 在图绘形象中予以色彩、材质、结构、廓形、工艺等要素的推敲与展现, 尝试表达“百工百衣”风尚谱系, 为其当代传承与创新提供参考。 黄智高, 刘淑丽著 中国大百科全书出版社 TS941.742.411 138 0 荐购
1070 当唐诗遇上美食 本书精选上百首唐诗,加以注释,将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来,分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等,介绍食物的烹制手法、历史典故等内容,配以与内容相关的古代名画。让读者在品读诗词之美的同时,赏人间风味。 吴健康编著 万卷出版有限责任公司 TS971 39.8 0 荐购
1071 君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴 (英)扶霞·邓洛普著 上海译文出版社有限公司 TS971.2 68 0 荐购
1072 当宋词遇上美食 本书带领读者走进珍馐琳琅的宋词世界,欣赏“舌尖上的宋代”。书中辑录了众多有关宋代美食的词作,按照不同的主题分为八章:第一章主题为“节物风光”;第二章主题为“嘉谷蕃殖”;第三章主题为“山海珍错”;第四章和第五章主题分别为“园蔬余滋”和“珍果含荣”;第六章主题为“旨酒思柔”;第七章主题为“佳茶鲜馥”;第八章主题为“药香侵怀”。 罗宝航编著 万卷出版有限责任公司 TS971.2 39.8 0 荐购
1073 大观茶论 本书共二十篇,对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。书中对《大观茶论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,新增的200多幅图片,皆精准还原历史细节。 (宋)赵佶著 东方出版社 TS971.21 88 0 荐购
1074 吃茶养生记 本书是一部论述茶药性的著作,分为“五脏和合门”“遣除鬼魅门”上下两卷。上卷主要叙述五脏与五味的关系,并引用中国《茶经》《本草拾遗》等书,解说茶树种植、茶叶形状、制茶方法以及茶的功效等;下卷列出五种病相,并详述各种桑汤的功效以及治疗方法。 (日)荣西禅师著 东方出版社 TS971.21 88 0 荐购
1075 宋茶:风雅与腔调 本书选取了蔡襄《茶录》、范仲淹《斗茶歌》、欧阳修《尝新茶呈圣俞》、苏轼《叶嘉传》、沈安老人《茶具图赞》、宋徽宗《大观茶论》等篇目对宋代茶文化进行深度解读, 高度还原宋茶现场。饮茶是一个群体行为, 文士之间以茶交流, 以诗文唱和, 才是品饮大戏。本书非常重视文本之间的互动关系, 这在过往茶书中较为少见。二、写作体例: 原文+译文+详说, 作者选取原文比较了不少版本版本; 译文注意文字的晓畅, 选取最佳字义; 详说部分是本书的重点, 主要解说相关的茶文化知识, 关注当下, 为现在的茶文化爱好者提供认知茶的路径。 周重林著 中华书局 TS971.21 69 0 荐购
1076 茶经 本书分为三卷,共十篇。不仅从茶叶的起源、生产、器具等方面系统地总结了唐代中期以前茶的发展情况,而且还发掘了茶的文化内涵,将饮茶提升到了艺术与审美的高度,成为人们修身养性的一大雅事。 (唐)陆羽著 东方出版社 TS971.21 88 0 荐购
1077 中国茶 本书是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书,本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源,介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。 张朋兵编著 万卷出版有限责任公司 TS971.21-49 39.8 0 荐购
1078 酒经 本书共三卷。上卷介绍酒史、酒意及历代酿酒的重要理论;中卷论述制作酒曲的理论和方法,做曲改用生料并加入各种草药;下卷讲述整套酿酒工艺流程,与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。 (宋)朱肱著 东方出版社 TS971.22 88 0 荐购
1079 酒饮 本书是一部讲述中国酒文化的著作,不仅从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面介绍了中国酒文化的知识,同时还收录了很多酒趣、酒事,掩卷之余不禁让人陶醉其中。 吴云粒著 东方出版社 TS971.22 88 0 荐购
1080 中国酒 本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源,介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲,分为酒事、人事和酒文三个部分,从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在册。配以与酒相关的古代插画,寻味中国酒香之旅。 韩元编著 万卷出版有限责任公司 TS971.22 39.8 0 荐购
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