文献类型:中文图书 浏览次数:374
  • 题名:健康“油”你做主
  • 责任者:孙桂菊主编
  • 出版社东南大学出版社
  • 出版年:2016
  • ISBN:978-7-5641-6189-7
  • 定价:19.80
  • 载体形态项:131页 21cm
  • 个人责任者:孙桂菊主编
  • 学科主题:食用油
  • 中图法分类号:TS225
  • 提要文摘附注:本书就目前市场上常见的食用油营养特点及安全性进行详细描述, 然后就如何选择食用油给出建议, 同时还给出关于食用油的法律法规, 以让读者做到合理选择食用油, 促进身体健康。
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