文献类型:中文图书 浏览次数:60
  • 题名:中国豆腐
  • 责任者:林海音主编
  • 出版社广西师范大学出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5495-5268-9
  • 定价:42.00
  • 载体形态项:xvii, 243页 17cm
  • 个人责任者:林海音,主编
  • 学科主题:世界文学
  • 中图法分类号:I11
  • 提要文摘附注:本书是一本综合介绍豆腐的书,除了简单的豆腐菜单外,还包括有关豆腐的散文、考据、谚语、诗歌、传说、专访等。
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