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20181017215608.0 |
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■a978-7-122-24076-7■dCNY88.00 |
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■a20151210d2016 em y0chiy0121 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a益生菌■F《ru ye ke xue yu ji shu cong shu 》bian wei hui, ru ye+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2016 |
| 215 |
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■a369页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a乳业科学与技术丛书■Aru ye ke xue yu ji shu cong shu |
| 314 |
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■a本书主编: 郭本恒, 刘振民; 编写人员: 郭本恒, 刘振民, 吴正钧, 游春苹, 任婧等 |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成, 从益生菌的分类、鉴定+...... |
| 333 |
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■a本书可作为从事益生菌研究的科技人员、产品开发人员及有关高等院校师生的参考用书 |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a乳业科学与技术丛书 |
| 510 |
1_ |
■aProbiotics■zeng |
| 606 |
0_ |
■a乳酸细菌■x基本知识■Aru suan xi jun |
| 690 |
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■aQ939.11■v5 |
| 701 |
_0 |
■a郭本恒■4主编■Aguo ben heng |
| 701 |
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■a刘振民■4主编■Aliu zhen min |
| 702 |
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■a吴正钧■4编写■Awu zheng jun |
| 702 |
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■a游春苹■4编写■Ayou chun ping |
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02 |
■a乳业生物技术国家重点实验室■4编■Aru ye sheng wu ji shu guo jia zhong dian+...... |
| 801 |
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■aCN■b湖北三新■c20160318 |
| 905 |
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■aHNUU■dQ939.11/1 |
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