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  • 题名:生物化学实验.双语
  • 责任者:何开跃, 李关荣主编
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2013.9
  • ISBN:978-7-03-038617-5
  • 定价:59.00
  • 载体形态项:391页 24cm
  • 个人责任者:何开跃主编、李关荣主编
  • 学科主题:生物化学
  • 中图法分类号:Q5-33
  • 提要文摘附注:本教材共分为三大版块: 第一版块: 生化实验基本原理与方法, 包括: 生物分子分离纯化和生化四大技术(离心、电泳、层析、光谱) 和分子生物学实验的基本理论。第二版块: 基础性实验, 包括蛋白质、酶、Vc、核酸、糖、油脂的测定, 共29个实验。第三版块: 综合性实验: 主要选择层析和电泳法分离生物分子, 以及分子生物学、叶绿体和植物活性物质实验。共10个实验。其中, 第一版块主要介绍基本理论, 是为后面所选实验技术的基础。第二版块选择的是经典的实验, 突出基础性, 在普通的生物化学实验室即可开出, 有很强的可操作性。第三版块是相对复杂的实验, 具有综合性, 有助于学生在一个实验中掌握多种技术。
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