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  • 题名:微生物学基础
  • 责任者:胡相云编著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2015.10
  • ISBN:978-7-122-19088-8
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:193页 26cm
  • 个人责任者:胡相云编著
  • 学科主题:微生物学
  • 中图法分类号:Q93
  • 提要文摘附注:本书将微生物学基础知识和实践操作技能有机结合。全书共分为10章, 19个实训, 分别介绍了微生物学的基本知识和技能, 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态特征和观察方法, 病毒的结构及外在表现特征, 微生物的营养及培养基制备技术, 微生物的生长与培养技术, 微生物代谢、发酵生产和生化反应在细菌鉴定中的利用, 微生物的遗传育种和菌种保藏技术, 微生物生态和免疫学知识等内容。本教材理论知识深入浅出, 强调实践操作技能的训练。通过本教材的学习, 学生能够掌握微生物理论知识和实践操作技能。
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