营养师考试过关必做习题集

题名:营养师考试过关必做习题集
责任者:胡敏主编
出版社化学工业出版社
出版年:2015.7
ISBN:978-7-122-23074-4
定价:45.00
载体形态项:247页 26cm
个人责任者:胡敏主编
学科主题:营养学
中图法分类号:R151-44
提要文摘附注:本书分为营养素的消化、吸收和代谢, 基础营养, 食物营养, 人群营养, 公共营养, 疾病营养, 食品安全, 营养强化与保健食品, 模拟考试试卷等部分, 以学习重点、基本概念、重点内容的形式全面概括了营养学的基本理论, 以应试习题及模拟考试试卷的形式来强化考生对基本知识的掌握。
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