文献类型:中文图书 浏览次数:3
  • 题名:铁观音
  • 责任者:李启厚编著
  • 出版社黄山书社
  • 出版年:2015.1
  • ISBN:978-7-5461-4755-0
  • 定价:98.00
  • 载体形态项:154页 28cm
  • 个人责任者:李启厚编著
  • 学科主题:茶叶
  • 中图法分类号:TS971.21
  • 提要文摘附注:铁观音属于中国六大茶类之一的乌龙茶, 是乌龙茶中的极品, 香高韵长, 醇厚甘鲜。本书作者从事茶业工作四十余载, 对铁观音潜心研究, 成果颇丰。本书全面介绍了铁观音的起源、工艺、品质、茶艺、功能、茶俗、茶人等, 是广大读者认识铁观音、了解铁观音不可多得的著作。
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