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■a简易家庭烘焙■FYin Shi Sheng Huo Bian Wei Hui Bian■Ajian yi jia t+...... |
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■a长春■c吉林科学技术出版社■d2015 |
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■a224页■c彩图■d21cm |
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■a妈妈的手■Ama ma de shou |
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■a本书主要内容包括: 烘焙常用的原料、常用调料与香料、常用工具、基本操作要点、饼干布丁、蛋糕慕斯、面包松饼、派、蛋挞及+...... |
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■a烘焙■x糕点加工■Ahong bei |
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■a饮食生活编委会■4编■Ayin shi sheng huo bian wei hui |
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