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■a978-7-208-12175-1■dCNY58.00 |
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■a中国饮食文化史■FZhao Rong Guang Zhu■Azhong guo yin shi wen hua sh+...... |
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■a第2版 |
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■a上海■c上海人民出版社■d2014 |
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■a508页■c肖像■d21cm |
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■a中国专题史系列丛书■Azhong guo zhuan ti shi xi lie cong shu |
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■a本书从“饮食文化”这一专题角度, 细致论述了中国饮食文化的“四大理论”和“五大特性”, 提出了“饮食文化圈”和“饮食+...... |
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■12001 ■a中国专题史系列丛书 |
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■a饮食■x文化史■y中国■Ayin shi |
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■aTS971.2(2)■v5 |
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■a赵荣光,■f1948-■4著■Azhao rong guang |
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■aCN■b人天书店■c20151111 |
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