文献类型:中文图书 浏览次数:199
  • 题名:食品安全法律法规与标准
  • 责任者:钱和, 林琳, 于瑞莲主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-122-21710-3
  • 定价:49.00
  • 载体形态项:279页 26cm
  • 个人责任者:钱和主编、林琳主编、于瑞莲主编
  • 学科主题:食品卫生法
  • 中图法分类号:D922.169 TS207.2
  • 提要文摘附注:本书分为食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家/地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准。首先从基础知识入手以奠定知识基础并启发学习积极性, 然后介绍国际食品法规与标准, 接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的现状与成功经验、重要法律法规以及标准的获取渠道。
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