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■a978-7-5655-1345-9■dCNY22.00 |
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■a20151016d2015 em y0chiy50 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食物抗营养因子■FZhao Xiao Dan Bian Zhu■Ashi wu kang ying yang yin+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国农业大学出版社■d2015 |
| 215 |
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■a146页■c图■d23cm |
| 320 |
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■a有书目 (第122-146页) |
| 330 |
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■a本书针对食品中的抗营养因子的相关理论知识进行阐述和分析。全书共7章, 分别介绍了食品中的几种主要抗营养因子: 植物多+...... |
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■a食品营养■x抗性因子■x研究■Ashi pin ying yang |
| 690 |
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■aR151.3■v5 |
| 701 |
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■a赵晓丹■4编著■Azhao xiao dan |
| 801 |
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■aCN■b人天书店■c20151016 |
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■aHNUU■dR151.3/17 |
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