文献类型:中文图书 浏览次数:359
  • 题名:食物搭配宜忌速查图册
  • 责任者:李健主编
  • 出版社福建科学技术出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5335-4611-3
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:215页 24cm
  • 个人责任者:李健主编
  • 学科主题:食品营养
  • 中图法分类号:R151.3-64 R155-64 R151.3
  • 提要文摘附注:本书其主体是食材搭配的宜忌, 将各种食材分门别类, 从营养功效、搭配效果等简要概述, 还加入了“药物食材搭配”、“食物错误搭配”等提示, 目的是让读者对食材有更深入和全面的了解, 选择适合自己的食材, 走出饮食搭配的误区, 使其健康生活。
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