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■ar |
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■a饮食健康与食品文化■Fwang xin,li jian qiao,lu zi zhen bian zhu■AYin +...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2003 |
| 215 |
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■a191页■c图■d26cm |
| 320 |
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■a有书目 (第191页)。 |
| 330 |
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■a本书介绍了营养素的功能、各类食品的营养特性，在此基础上，推荐科学的饮食结构和方式，并针对特殊人群给出了饮食建议，还介+...... |
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■a食品营养■x作用■x健康■Ashi pin ying yang |
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■aR151.4■v4 |
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■a王昕■4编著■AWang Xin |
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■a李建桥■4编著■Ali jian qiao |
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■a吕子珍■4编著■Alu zi zhen |
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■aCN■bRULIN■c20051122 |
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