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■a简明食品检验工手册■FZhu Bian Shi Qiu Yi , Lu Jia Fu■Ajian ming shi +...... |
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■a北京■c机械工业出版社■d2014 |
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■aXI, 575页■c图■d19cm |
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■a有书目 (第574-575页) |
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■a本书内容包括食品检验基础知识、样品的采集与预处理、试验结果的数据处理、常用的化学分析基本方法、常用的仪器分析法、微生+...... |
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■a食品检验工手册■AShi Pin Jian Yan Gong Shou Ce |
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■a食品检验■j手册■Ashi pin jian yan |
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■aTS207.3-62■v5 |
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■a师邱毅■4主编■Ashi qiu yi |
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■a逯家富■4主编■Alu jia fu |
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■aCN■b安徽新华■c20141120 |
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