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■a酒店管理原理■FZhu Bian Liu Tao , Liu Min■Ajiu dian guan li yuan +...... |
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■a天津■c南开大学出版社■d2013 |
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■a175页■c图■d26cm |
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■a有书目 |
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■a本书共分为八章, 内容包括酒店管理概论、酒店管理的基本理论与方法、酒店战略管理、酒店组织管理、酒店营销管理、酒店质量+...... |
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■a饭店■x商业管理■Afan dian |
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■aF719.2■v5 |
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■a柳敏■4主编■Aliu min |
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