文献类型:中文图书 浏览次数:149
  • 题名:酒店房务运营与管理实用教程
  • 责任者:郑治伟主编
  • 出版社经济科学出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5141-4087-3
  • 定价:56.00
  • 载体形态项:409页 24cm
  • 个人责任者:郑治伟主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书分为酒店房务运营基础知识、酒店房务技能实训和酒店房务管理三部分,介绍了前厅认知、客房认知、客房预订、礼宾服务、入住接待、大堂服务、客房对客服务、客房清洁保养、收银业务、房务质量管理、房务部用品管理、房务安全管理、房务信息管理等13个模块。
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