文献类型:中文图书 浏览次数:58
  • 题名:食物的药理和疗效
  • 责任者:高宣亮, 秦洁贞编著
  • 出版社中国医药科技出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:7-5067-2723-4
  • 定价:24.00
  • 载体形态项:378页 20cm
  • 个人责任者:高宣亮,编著、秦洁贞,编著
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书介绍了食物药理和膳食中各种成分的平衡,从营养和食疗的最新科学观点阐述了食物治病的原理。着重讲了饮食与疾病及治疗的关系。全书从实用的角度出发,用较大的篇幅介绍了137种具有明显治疗效用的食物,可作为人们日常饮食的参考。
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