文献类型:中文图书 浏览次数:25
  • 题名:生物基产品过程工程
  • 责任者:陈洪章著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2010
  • ISBN:978-7-122-06952-8
  • 定价:55.00
  • 载体形态项:193页 26cm
  • 个人责任者:陈洪章著
  • 学科主题:生物制品
  • 中图法分类号:TQ02
  • 提要文摘附注:本书是一本系统专著, 与美国Nova Sciencen Publishers, Inc.合作出版, 英文版同期推出, 全书内容特色如下: 从生物质原料组分复杂性, 过程工程的“过程集成 ”和产品工程的“结构与功能 ”等关键问题入手, 分析生物基产品转化过程中的共性问题; 在综合多学科知识的基础上, 提出“生物基产品过程工程 ”这一理念, 从原料、转化过程和产品开发三个角度系统阐述了生物质分层多级转化体系。
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