文献类型:中文图书 浏览次数:2
  • 题名:牛初乳与营养免疫:新世纪天然“免疫之王”的奥秘
  • 责任者:主编孙树侠, 郭卫军, 陈光
  • 出版社中国医药科技出版社
  • 出版年:2016.9
  • ISBN:978-7-5067-8672-0
  • 定价:30.00
  • 载体形态项:95页, [2] 页图版 24cm
  • 个人责任者:孙树侠主编、郭卫军主编、陈光主编
  • 学科主题:乳牛
  • 中图法分类号:TS252
  • 提要文摘附注:免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱, 人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命最重要的第一份食物, 富含丰富的营养和功能性成分, 而牛初乳是最现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景, 为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。
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