文献类型:中文图书 浏览次数:6
  • 题名:《红楼梦》中的饭局
  • 责任者:周岭著
  • 出版社北京大学出版社
  • 出版年:2024.07
  • ISBN:978-7-301-35197-0
  • 定价:98.00
  • 载体形态项:557页 21cm
  • 个人责任者:周岭著
  • 学科主题:《红楼梦》研究
  • 中图法分类号:I207.411
  • 提要文摘附注:本书作者从《红楼梦》饮食文化说开去,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。
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