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■a生物工艺学■Asheng wu gong yi xue■f秦宝福主编 |
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■a2版 |
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■a北京■c科学出版社■d2024.11 |
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■a10,320页■c图■d26cm |
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■a生物产业高等教育系列教材 新形态教材 |
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■a本书共17章，主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类化合物、酒类等工业产品，以及维生素、核酸类、抗生素、酶类、蛋白质+...... |
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■a本书适用于高等院校生物工程相关专业的本科生、研究生 |
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■a生物工程■j教材■Asheng wu gong cheng |
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■a秦宝福■4主编■Aqin bao fu |
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