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■a978-7-5207-3458-5■dCNY72.00 |
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■achi■cjpn |
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■ar |
| 200 |
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■a食品科技革命■Ashi pin ke ji ge ming■e食物的进化与新产业市场■f(日) 田中宏隆, 冈田亚希+...... |
| 210 |
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■a北京■c东方出版社■d2024.1 |
| 215 |
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■a10, 357页■c图■d21cm |
| 225 |
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■a“世界新农”丛书■A“shi jie xin nong ”cong shu |
| 314 |
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■a田中宏隆, 毕业于日本庆应大学经济系。美国南加州大学MBA。Sigmacsys公司董事, “日本智能厨房峰会”的组织+...... |
| 330 |
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■a本书聚焦食品领域中的创新活动, 把食品、家电和科技融合起来, 探讨未来的食物, 未来的饮食体验, 未来的家电设备, +...... |
| 333 |
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■a本书适用于食品生产工作人员 |
| 410 |
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■12001 ■a“世界新农”丛书 |
| 517 |
1_ |
■a食物的进化与新产业市场■Ashi wu de jin hua yu xin chan ye shi chang |
| 606 |
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■a食品科学■Ashi pin ke xue |
| 690 |
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■aTS201■v5 |
| 701 |
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■a田中宏隆■4著■Atian zhong hong long |
| 701 |
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■a冈田亚希子■4著■Agang tian ya xi zi |
| 701 |
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■a濑川明秀■4著■Alai chuan ming xiu |
| 702 |
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■a张浩然■4译■Azhang hao ran |
| 702 |
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■a李彦■4译■Ali yan |
| 801 |
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■aCN■b广东新华■c20260910 |
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