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■a食品标准与法规■Ashi pin biao zhun yu fa gui■f余以刚主编 |
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■a3版 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2023.12 |
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■a261页■d26cm |
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■a普通高等教育“十一五”国家级规划教材 中国轻工业“十四五”规划立项教材 高校教材 |
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■a本书共14章，涵盖国内外食品法律法规解读，标准化与食品标准制定，保健食品、农产品、进出口食品管理，餐饮卫生管理等内容+...... |
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■a本书适用于高等学校食品科学与工程、食品质量与安全等专业师生 |
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■a食品标准■y中国■Ashi pin biao zhun |
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■a食品卫生法■y中国■Ashi pin wei sheng fa |
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■a余以刚■4主编■Ayu yi gang |
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