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■a978-7-5680-9293-7■dCNY36.00 |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品分析与检验实验教程■Ashi pin fen xi yu jian yan shi yan jiao cheng+...... |
| 210 |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2023.4 |
| 215 |
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■a186页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a应用型本科高校“十四五”规划化学课程联编教材 |
| 312 |
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■a英文并列题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书内容为食品分析、食品分析与检验、食品质量与安全检验等课程教学配套实验。在配套实验的选择上, 结合现行的国家标准、+...... |
| 333 |
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■a本书可作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品安全与检测等专业教材, 也可供农产品加工科研院+...... |
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1_ |
■aFood analysis and determination experiments■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品分析■j教材■x实验■x高等学校■Ashi pin fen xi |
| 606 |
0_ |
■a食品检验■j教材■x实验■x高等学校■Ashi pin jian yan |
| 690 |
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■aTS207.3■v5 |
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■a罗凤莲■4主编■Aluo feng lian |
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■aCN■b广东新华■c20260910 |
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