文献类型:中文图书 浏览次数:10
  • 题名:简单易做家常菜
  • 责任者:彦普书坊编著
  • 出版社台海出版社
  • 出版年:2025.2
  • ISBN:978-7-5168-4090-0
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:182页 24cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:家常菜肴
  • 中图法分类号:TS972.12
  • 提要文摘附注:本书精选多道深受人们喜爱的家常菜, 每道菜都各具特色, 能让家人食欲大增, 胃口大开, 吃得欲罢不能, 轻松解决众口难调的问题。全书分为“食尚百味烹饪方法”“清爽有道凉拌菜”“心福口福快手小炒”“原汁原味蒸煮功夫”“有滋有味焖烧烩”5个篇章, 所选的菜例皆为简单菜式、食材常见的类别, 调料、做法介绍详细, 且烹饪步骤清晰, 详略得当, 读者可以一目了然地了解食物的制作要点, 易于操作。即便你没有任何做饭经验, 也能做得有模有样, 有滋有味。
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