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■a食品营养学与质量安全管理工作研究■Ashi pin ying yang xue yu zhi liang an qu+...... |
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■a北京■c中国原子能出版社■d2023.07 |
| 215 |
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■a205页■d24cm |
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■a宋微, 女, 博士, 副教授, 硕士生导师, 毕业于天津科技大学, 研究方向为食品营养与人类健康。近年来发表专业论文+...... |
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■a有书目 (第203-205页) |
| 330 |
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■a本书首先以营养学与食品营养学、食品营养的研究内容、食品营养的相关概念为切入点, 探究食品中的营养物质与合理膳食 ; +...... |
| 606 |
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■a食品营养■x营养学■x研究■Ashi pin ying yang |
| 606 |
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■a食品安全■x质量管理■x研究■Ashi pin an quan |
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■aTS201.4■v5 |
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■aTS207.7■v5 |
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■a宋微,■f1979-■4著■Asong wei |
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■a桑雪,■f1990-■4著■Asang xue |
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■aCN■b广东新华■c20260910 |
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