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20250301151809.7 |
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■a978-7-5592-0273-4■dCNY59.00 |
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■a20200815d2020 em y0chiy50 ea |
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■achi■cjpn |
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■aCN■b110000 |
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■aa z 000yy |
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■ar |
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■a四季手工美味■Asi ji shou gong mei wei■f(日) 柳原一成, 柳原尚之著■g霍红雪译 |
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■a北京■c北京美术摄影出版社■d2020.2 |
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■a159页■c彩图■d26cm |
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■a柳原一成, 近茶流派宗家, 柳原料理教室主管, 东京农业大学客座教授, 礼仪文化学会常务理事, 酱油情报中心理事。柳+...... |
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■a本书是日本一对父子料理研究家的共同著作, 按照春、夏、秋、冬的四季顺序, 介绍了各种季节性食材的加工方法。本书中介绍+...... |
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■a本书适用于烹饪爱好者 |
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■a菜谱■y日本■Acai pu |
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■aTS972.183.13■v5 |
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■a柳原一成■4著■Aliu yuan yi cheng |
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■a柳原尚之■4著■Aliu yuan shang zhi |
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■a霍红雪■4译■Ahuo hong xue |
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■aCN■b上海新华■c20260909 |
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■aHNUU■b001022770■b001022771■b001022772■b001022773■b00102277+...... |
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