文献类型:中文图书 浏览次数:21
  • 题名:旅游饭店星级的划分与评定 (GB/T 14308-2010).条款解析与操作实务
  • 责任者:刘士军, 鲁凯麟编著
  • 出版社中国旅游出版社
  • 出版年:2011.6
  • ISBN:978-7-5032-4185-7
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:184页 24cm
  • 个人责任者:刘士军编著、鲁凯麟编著
  • 学科主题:旅游饭店
  • 中图法分类号:F719.2-65
  • 提要文摘附注:本书内容分综合篇、标准篇、实务篇三部分。综合篇主要阐述饭店星级制度体系和2010版星级标准修订的背景和思路; 标准篇尝试对星级标准中可能出现疑问的条款进行进一步解析; 实务篇以五星级饭店评定为例, 探讨了有关条款的分值把握尺度, 并对星评具体工作流程作说明。
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