文献类型:中文图书 浏览次数:55
  • 题名:商品学及商品养护技术
  • 责任者:程晓栋主编
  • 出版社南京大学出版社
  • 出版年:2016
  • ISBN:978-7-305-17389-9
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:266页 26cm
  • 个人责任者:程晓栋主编
  • 学科主题:商品学
  • 中图法分类号:F76 F760.4
  • 提要文摘附注:本书共分十一个项目,主要内容包括商品分类与编码、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品质量与仓库温湿度管理、商品霉腐及其防治、金属商品的锈蚀及防锈、危险化学品的储运及仓库安全管理等,每个项目中都设计了“案例导入”“背景链接”“技能训练”和“课后习题,符合学生的学习规律。
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