| 000 |
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| 001 |
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20181017200843.0 |
| 010 |
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■a978-7-111-35852-7■b精装■dCNY108.00 (含光盘) |
| 010 |
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■a978-7-89433-193-9■b光盘 |
| 100 |
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■a20111221d2012 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
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■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■ak z 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a餐饮店管理工具箱■Fhuang li zhong yan xiao wen bian zhu■Acan yin di+...... |
| 210 |
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■a北京■c机械工业出版社■d2012.1 |
| 215 |
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■axxiv, 808页■d25cm■e光盘1片 |
| 225 |
2_ |
■a管理案头必备手册■Aguan li an tou bi bei shou ce |
| 330 |
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■a本书为餐饮店经营者、管理者、从业人员量身定做, 系统、完整地列出了餐饮店运营管理各个环节的制度、标准、流程、规范, +...... |
| 333 |
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■a既可以作为管理者的案头必备手册, 又可以作为餐饮业员工们提升自身素质的指导用书; 既可以满足餐饮爱好者的研读需要, +...... |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a管理案头必备手册 |
| 510 |
1_ |
■aRestaurant management■zeng |
| 606 |
0_ |
■a饮食业■x商业经营■Ayin shi ye |
| 690 |
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■aF719.3■v4 |
| 701 |
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■a黄礼中■4编著■Ahuang li zhong |
| 701 |
_0 |
■a阎晓文■4编著■Ayan xiao wen |
| 801 |
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■aCN■b三新书业■c20120319 |
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■aHNUU■dF719.3/8 |
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