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■a餐饮服务技能指导■Acan yin fu wu ji neng zhi dao■f李丽编著 |
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■a兰州■c甘肃科学技术出版社■d2023.06 |
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■a198页■c图■d26cm |
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■a有书目 (第197-198页) |
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■a本书依据餐饮服务与管理的客观规律, 在开展行业和企业调研、旅游企业员工培训、旅游管理专业类大学生培训的理论与经验的基+...... |
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■a饮食业■j教材■x商业服务■Ayin shi ye |
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■aF719.3■v5 |
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■a李丽■4编著■Ali li |
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■aCN■b安徽时代■c20250929 |
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