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  • 题名:生物分离工程实验技术
  • 责任者:洪燕萍主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2023.04
  • ISBN:978-7-122-43020-5
  • 定价:69.00
  • 载体形态项:257页 26cm
  • 个人责任者:洪燕萍主编
  • 学科主题:生物工程
  • 中图法分类号:Q81-33
  • 提要文摘附注:本书介绍了大分子及小分子生物活性物质的分离纯化过程, 共包含两篇12章。第一篇为生物分离原理和单元实验, 分别介绍了预处理与固液分离技术、萃取技术、沉淀与结晶、膜分离、吸附、色谱与电泳、干燥技术 ; 第二篇为各论, 分别介绍了多肽、蛋白质和酶的分离纯化, 核酸的分离纯化、糖类的分离纯化, 小分子活性物质的分离纯化, 抗生素和维生素的分离纯化。本书理论联系实际, 既有基础知识背景介绍又有实训操作, 将多种实验技术相融合, 与生产实际应用相结合, 有利于创新性、应用型人才培养。
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