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  • 题名:有形有色的100款甜品主题衍纸
  • 责任者:(日) 中谷资子著
  • 出版社河南科学技术出版社
  • 出版年:2024.04
  • ISBN:978-7-5725-1503-3
  • 定价:59.00
  • 载体形态项:79页 26cm
  • 个人责任者:中谷资子,著、甄东梅译
  • 学科主题:纸工
  • 中图法分类号:J538.1(313)
  • 提要文摘附注:本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书, 介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品, 包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等, 作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识, 作品的制作步骤详细, 图示清楚, 制作容易。
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