文献类型:中文图书 浏览次数:80
  • 题名:关于红外与拉曼光谱无损检测技术的食用农产品品质检测研究
  • 责任者:由昭红著
  • 出版社电子科技大学出版社
  • 出版年:2020
  • ISBN:978-7-5647-8478-2
  • 定价:78.00
  • 载体形态项:232页 24cm
  • 个人责任者:由昭红,著
  • 学科主题:农产品
  • 中图法分类号:S37
  • 提要文摘附注:本书以红外光谱检测技术为基础, 重点介绍了近红外光谱在食品安全中的应用, 由绪论, 近红外光谱分析技术, 拉曼光谱检测技术, 基于近红外光谱的食品、食品品质及安全检测方法研究, 基于拉曼光谱技术的食品、食品品质及安全检测方法研究, 近红外-拉曼光谱技术展望等部分组成。
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