文献类型:中文图书 浏览次数:91
  • 题名:现代生物技术
  • 责任者:郑艳冰, 孙倩主编
  • 出版社中国纺织出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-5180-5535-7
  • 定价:89.00
  • 载体形态项:273页 26cm
  • 个人责任者:郑艳冰主编、孙倩主编
  • 学科主题:生物工程
  • 中图法分类号:Q81
  • 提要文摘附注:本书共12章, 第1章为绪论, 第2章至第7章分别介绍了基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程和生物分离工程。第8章至第11章介绍了现代生物技术在食品领域、化学领域、疾病治疗领域、环境领域的应用, 第12章分析了现代生物技术的专利保护及安全性问题探究。
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