文献类型:中文图书 浏览次数:27
  • 题名:从零开始做烘焙
  • 责任者:王森著
  • 出版社青岛出版社
  • 出版年:2016
  • ISBN:978-7-5552-3686-3
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:139页 24cm
  • 个人责任者:王森著
  • 学科主题:烘焙
  • 中图法分类号:TS213.2
  • 提要文摘附注:本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中,我们与杯子蛋糕共舞,与巧克力蛋糕一起游玩,和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包,这里应有尽有。
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