文献类型:中文图书 浏览次数:53
  • 题名:旅游饭店硬件设备与管理
  • 责任者:时永春主编
  • 出版社清华大学出版社
  • 出版年:2010
  • ISBN:978-7-302-23186-8
  • 定价:39.00
  • 载体形态项:358页 23cm
  • 个人责任者:时永春主编
  • 学科主题:旅游饭店
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书系统介绍了旅游饭店的设施规划、设备配备、配备品种类、设备器材使用与管理,以及设备维修保养等基本理论知识和技能。
  • 统一资源定位(URL):
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