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20250531103117.2 |
| 010 |
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■a978-7-81117-447-2■dCNY29.00 |
| 100 |
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■a20081203d2008 em y0chiy0120 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
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■aa z 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a果蔬贮藏与加工■Aguo shu zhu cang yu jia gong■b专著■f王丽琼主编 |
| 210 |
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■a北京■c中国农业大学出版社■d2008 |
| 215 |
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■a313页■c图■d23cm |
| 300 |
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■a高职高专教育“十一五”规划教材 |
| 330 |
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■a全书分九章，内容包括果蔬贮藏基础知识、果蔬采收与商品化流通、果蔬贮藏方式等。 |
| 606 |
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■a水果■j教材■x食品贮藏■x高等教育 |
| 606 |
0_ |
■a蔬菜■j教材■x食品贮藏■x高等教育 |
| 606 |
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■a水果加工■j教材■x高等教育 |
| 606 |
0_ |
■a蔬菜加工■j教材■x高等教育 |
| 690 |
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■aS660.9■v4 |
| 690 |
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■aS630.9■v4 |
| 701 |
_0 |
■a王丽琼■f(1967~)■4主编■Awang li qiong |
| 801 |
_0 |
■aCN■b交通学校■c20250531 |
| 905 |
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■aHNUU■b000798321■dS660/1 |
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