文献类型:中文图书 浏览次数:17
  • 题名:特高级教师中考导学丛书:初中数学
  • 责任者:王卫东编著
  • 出版社北京大学出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:978-7-80141-091-7
  • 定价:10.00
  • 载体形态项:357页 23cm
  • 个人责任者:何计国主编、甄润英主编
  • 学科主题:食品卫生学
  • 中图法分类号:G634
  • 提要文摘附注:本书阐述了食物微生物、寄生虫、化学污染通过食品对人体的影响和预防措施;食品添加剂的使用原则、不同食品添加使用范围、使用量及卫生质量标准等内容。
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