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■ar |
| 200 |
1_ |
■a随园食单■b专著■f(清)袁枚著■9sui yuan shi dan |
| 210 |
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■a北京■c开明出版社■d2018 |
| 215 |
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■a226页■c彩图■d21cm |
| 225 |
1_ |
■a开明小雅文丛 |
| 314 |
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■a封面题：元江雪注 |
| 330 |
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■a本书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326+...... |
| 500 |
10 |
■a随园食单■9sui yuan shi dan |
| 606 |
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■a烹饪■y中国■z清前期 |
| 606 |
0_ |
■a食谱■y中国■z清前期 |
| 606 |
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■a中式菜肴■x菜谱■z清前期 |
| 690 |
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■aTS972.117■v5 |
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■a袁枚■c(清)■f(1716~1798)■4著■9yuan mei |
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■a元江雪■4注■9yuan jiang xue |
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■aCN■bOLCC■c20180710 |
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