文献类型:中文图书 浏览次数:27
  • 题名:美味宴客菜
  • 责任者:夏璞编著
  • 出版社团结出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5126-2313-2
  • 定价:29.90
  • 载体形态项:166页 23cm
  • 个人责任者:夏璞编著
  • 学科主题:家常菜肴
  • 中图法分类号:TS972.127
  • 提要文摘附注:本书在讲解了菜品做法的同时,还总结了大厨们多年的经验和私房窍门。书中美食有荤有素,有热有凉,让读者轻松宴客,让宾客们吃到美味,也吃到新意。
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