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■ar |
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1_ |
■a食品营养与安全卫生■b专著■f赵建春主编■9shi pin ying yang yu an quan wei she+...... |
| 210 |
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■a北京■c旅游教育出版社■d2013 |
| 215 |
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■a268页■d23cm |
| 300 |
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■a新编高职高专旅游管理类专业规划教材/谢彦君总主编 |
| 330 |
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■a本书共分7章，包括人体营养和能量、食品的营养价值、公众营养健康、人体健康与保健食品、食品卫生学基础、食源性疾病与食物+...... |
| 606 |
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■a食品营养■j教材■x高等职业教育 |
| 606 |
0_ |
■a食品卫生■j教材■x高等职业教育 |
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■aR15■v5 |
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■a赵建春■c(女，■f1971~)■4主编■9zhao jian chun |
| 801 |
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■aCN■b淮南卫生学校（山南校区）■c20250418 |
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■uhttp://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24+...... |
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