文献类型:中文图书 浏览次数:267
  • 题名:向嘴巴要健康:做自己家的营养师
  • 责任者:张晔主编
  • 出版社江苏科学技术出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5537-3123-0
  • 定价:29.90
  • 载体形态项:216页 24cm
  • 个人责任者:张晔主编
  • 学科主题:食品营养
  • 中图法分类号:R151.3
  • 提要文摘附注:本书从营养、中医、烹饪等多方面、多角度介绍多食材的相关知识,全方位立体的展现了食物在保障人体健康方面的内涵。书中以实例形式阐述各种食材在某种健康方面的突出功效,在对症饮食中,包括了突出功效的一些实用偏方、食疗方等方面的内容。
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