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■a食品营养与卫生■f饶剑辉,徐魏,张国华主编■9Shi Pin Ying Yang Yu Wei Sheng |
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■a镇江■c江苏大学出版社■d2019.3 |
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■d19cm |
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■a本书共分为10个项目，具体内容包括食品营养与卫生概述、六大营养素概述、各类食品的营养价值、膳食调查与膳食指导、特殊生+...... |
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■a食品营养■j教材■x高等职业教育 |
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■a食品卫生■j教材■x高等职业教育 |
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■a饶剑辉■4主编■9Rao Jian Hui |
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■aCN■b(网众)采访数据■c20200514 |
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