文献类型:中文图书 浏览次数:63
  • 题名:营养与膳食:2版
  • 责任者:宾映初,马景丽主编
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-03-042448-8
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:134页 26cm
  • 个人责任者:宾映初主编、马景丽主编
  • 学科主题:营养学
  • 中图法分类号:R151
  • 提要文摘附注:本书共分9章,绪论部分主要介绍了营养学基本知识的基本概念和学科发展简史。第2-7章介绍了基础营养知识。第8、9章在介绍营养学基础知识的基础上进一步叙述医院膳食管理和临床常见疾病的营养治疗。每章均有考点、链接、案例、目标检测,在书后附中国居民膳食营养参考摄入表和教学大纲。
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