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■a食品毒理学基础与实训教程■b专著■f金刚主编■9shi pin du li xue ji chu yu shi xu+...... |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2010■h2012重印 |
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■a本书主要内容包括：毒理学基本概念、毒物的体内过程、食品中的毒物及毒作用、保健食品安全性毒理学评价、转基因食品的安全性+...... |
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■a食品毒理学■j教材■x高等职业教育 |
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