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■a食品毒理学■b专著■f沈明浩，易有金，王雅玲主编■9shi pin du li xue |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2014 |
| 215 |
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■a348页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a普通高等教育“十二五”规划教材 食品类专业教材系列 |
| 330 |
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■a本书共15章，介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物+...... |
| 606 |
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■a食品毒理学■j教材■x高等教育 |
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■aR994.4■v5 |
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■a沈明浩■4主编■9shen ming hao |
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■a易有金■4主编■9yi you jin |
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■a王雅玲■f(1965~)■4主编■9wang ya ling |
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■aCN■b淮南卫生学校（山南校区）■c20250418 |
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