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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品营养与卫生学■b专著■f周文化，刘绍主编■9shi pin ying yang yu wei sheng xue |
| 210 |
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■a长沙■c中南大学出版社■d2013 |
| 215 |
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■a349页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a高等院校食品专业“十二五”规划教材 |
| 330 |
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■a本书全面阐述了食品营养学和食品卫生学的基础理论和实际应用。在系统介绍食品营养与食品卫生的主要概念、研究内容、发展历程+...... |
| 606 |
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■a食品营养■j教材■x高等学校 |
| 606 |
0_ |
■a食品卫生学■j教材■x高等学校 |
| 690 |
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■aR151.3■v5 |
| 690 |
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| 701 |
_0 |
■a周文化■f(1969~)■4主编■9zhou wen hua |
| 701 |
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■a刘绍■f(1968~)■4主编■9liu shao |
| 801 |
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■aCN■b淮南卫生学校（山南校区）■c20250418 |
| 905 |
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