文献类型:中文图书 浏览次数:57
  • 题名:吃出活力!巧用维生素.维生素的特性及摄取
  • 责任者:泽贺津子, 石田馨著
  • 出版社江苏科学技术出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:7-5345-3850-5
  • 定价:20.00
  • 载体形态项:180页 21cm
  • 个人责任者:泽贺津子著、石田馨著、狄群译、江波译
  • 学科主题:维生素
  • 中图法分类号:R151.2
  • 提要文摘附注:本书主要是详细易懂地介绍从食物中最有效地摄取维生素的方法,以及维生素的历史、种类、功能,进而掌握了自身所必需的维生素,避免维生素的摄入不足或者补充过量。
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